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呼伦贝尔乌兰察布兰州牛肉面因其特殊的行业属性和就餐方式,均采用明厨操作

文章出处:wlcb.lznrmlnw.com | 发布时间:2024-03-29 17:47

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兰州牛肉面因其特殊的行业属性和就餐方式,均采用明厨操作。顾客在参与面的定制的同时,能够清晰地从这一碗面的揉面、和面到拉制,下锅煮面、捞面再到最后的盛汤、添加配菜和辣椒,最终一碗热气腾腾,香喷喷的牛肉面就摆放在眼前了

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